为进一步加强幼儿园的食品安全工作，引进先进的食堂管理理念，提高食堂管理水平。11月24日，海安市第三实验幼儿园进行了食堂“五常法”专题培训活动，三个园部的保健医生、食堂管理员及食堂工作人员参加了这次培训。

培训中，副园长王海燕分别详细阐述了“五常法”的由来、为什么要开展五常法管理和五常法的具体内容，要求食堂工作人员从“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律” 五个方面做好日常工作。培训中，老师们以理论联系实际，结合自己的工作经验和五常管理模式，分享了提升食品安全管理和操作水平的相关经验，让与会人员对幼儿园食堂的工作流程和要点有了更深刻的理解和认识。

最后，王园长作了总结发言，她强调了“五常管理法”是一种能提高管理水平、保障食品安全、提高工作效率的管理模式，五常管理是幼儿园食堂一直运用的管理模式。她希望，食堂从业人员一如既往地严格按照操作流程加工安全食品，提高服务意识和安全意识，要做实做细各项工作，全面消除安全隐患。同时，她表示，从业人员在岗位上要进一步做到有担当、有责任。

本次培训，进一步提高了全体后勤工作人员的食品安全意识、工作态度、行为习惯和良好的团队精神，帮助她们更新了工作理念、掌握了必备的食品安全知识与技能。三幼将继续加强对食堂的管理力度，将食品安全意识进一步落实到食堂从业人员的心里，更好地为师生做好服务。