“厨神”争霸 萌娃评委说了算
为进一步精进幼儿膳食品质,筑牢食品安全防线,让孩子们吃得健康、吃得营养、吃得欢心,11月20日,海安市第三实验幼儿园食堂人员厨艺技能竞赛暖心启幕——一场关于美味与责任的温情较量,在袅袅烟火气中热闹上演。
竞赛现场可谓热火朝天!食堂的阿姨们化身“实力厨神”,各展所长、大显身手。从食材的精细分拣处理,到火候的毫厘精准把控;从营养调味的科学搭配,到童趣摆盘的创意巧思,每一个步骤都凝聚着专业功底与满满用心。焖、炒、蒸、煮间,普通食材褪去本味,摇身变成色泽鲜亮、香气扑鼻的精致佳肴。颠勺、翻炒、调味一气呵成,方寸灶台之上,是扎实过硬的基本功,更是对孩子们藏不住的深切关爱。


最让人期待的品尝评议环节紧接着登场!评委们细细品鉴每一道菜品,从口感层次、营养配比、卫生标准到造型创意,逐一细致点评,既充分肯定了大家的专业技能,也给出了贴心实用的改进建议。更有超萌的小评委团强势助阵,宝贝们吃得津津有味、赞不绝口,稚嫩的咀嚼声搭配灿烂的笑脸,一朵朵送出的花儿显得格外鲜艳。这不仅是对这场美味竞技最珍贵的肯定,更是对食堂工作人员守护“舌尖安全”的最高致敬。


此次厨艺技能考核,不仅为食堂工作人员搭建了交流互学、展示风采的优质平台,更深刻强化了“食品安全无小事,营养膳食为幼儿”的核心责任理念。未来,海安市第三实验幼儿园将以此次活动为重要契机,持续优化幼儿膳食方案,精进烹饪技艺与厨房管理水平,用匠心坚守品质底线,用爱心守护健康成长,让每一份餐食都承载着沉甸甸的关爱与责任,为宝贝们的快乐童年保驾护航!

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