为做好幼儿园食品安全管理工作，保障师幼在园饮食安全，进一步加强食品安全监管，预防食品安全事故的发生，增强食堂从业人员的食品安全卫生意识，2月20日，海安市第三实验幼儿园开展了食堂安全培训及专项检查活动。

活动中，副园长王兴娟和三位安全总监对食品安全、燃气安全、消防安全以及电气安全知识进行了培训，所有参培人员认真倾听、记录并积极参与交流。王园长强调要落实幼儿园食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，严格管控食品安全风险，确保师幼舌尖上的安全。会后，王园长带领所有人员对幼儿园厨房进行食品安全检查，并对厨房卫生消毒、设施设备检查、人员健康管理、食品采购管理等工作进行重点排查。王园长强调，食品安全关系着千家万户，关系到儿童的健康成长，要将食品安全和促进幼儿的健康成长放在首位。

通过此次活动，参培人员进一步明确了自己的岗位职责，牢固树立食品安全意识与责任感，为幼儿园各项工作顺利开展提供了有力的后勤保障。今后，三幼将继续严把食品安全关，不断提升膳食品质，“美食”每刻，让安全陪伴。