“民以食为天，食以安为先。”为了进一步提升幼儿园膳食管理水平，保障幼儿营养健康，8月26日-27日，海安市第三实验幼儿园食堂人员充分利用假期时间，通过实地考察、自主练习，全方位提升食堂团队的营养配餐与烹饪水平，为新学期的幼儿餐饮服务做好充分准备。

食堂人员主动走进本地餐馆取经。通过观摩专业厨师操作，学习到许多实用技巧。他们细心观察厨师们的刀法运用、食材处理以及独特的烹饪手法，将这些宝贵经验融入到幼儿园的膳食制作中。通过这一系列的学习与实践，他们的烹饪技艺得到了显著提升，将为孩子们带来了更加丰富多彩、营养均衡的餐食体验。接着，食堂人员将自家厨房化身“练兵场”，闲暇之余勤操练。食堂人员们清晨忙于揉面发酵，夜晚则钻研新菜式，家人则成了最贴心的“试吃员”。通过反复调整口味与烹饪手法，力求每道菜品都呈现最佳风味。

此次暑期提升活动，不仅提高了食堂团队的专业技能，更强化了他们的服务意识。新学期，孩子们将享受到更加科学、健康、美味的餐食。这既是对“食育”理念的践行，也体现了幼儿园对幼儿健康成长的高度重视，为创建优质校园餐饮服务奠定了坚实基础。