为了切实加强校园食堂管理，12月29日，海安市市场监督局食品科科长陈曦、教体局勤工办主任韩雪鹏等一行三人来到海安市第三实验幼儿园尚府分园检查指导工作，对幼儿园示范食堂创建工作进行验收，检查了幼儿园的食堂疫情防控落实情况。幼儿园园长毛国红陪同检查并汇报相关情况。

检查组在园领导的陪同下走进食堂查看了学校食堂功能间的分区配置情况，并深入餐厅操作间、储藏间等地，详尽检查了食品储藏、食品留样、餐具消毒情况与记录、食堂工具的陈设以及各项规章制度的上墙情况；检查了疫情防控、幼儿园营养食谱、领导陪餐实施状况、食材采购渠道，索证索票状况、出入库记录以及资金管理等相关资料。检查过程中，检查组专家对幼儿园前期的食堂工作予以了充分肯定。

接着，毛园长就幼儿园食堂的基本情况、制度建设、常规管理、硬件设施、系统升级及全面改造等方面工作向检查组做了汇报。检查组充分肯定了幼儿园在创建示范食堂方面取得的成效，认为幼儿园对创建工作十分重视，管理力度强，措施得力，同时也对优化后勤服务，提升办园水平提出指导性建议。

三幼一直把食堂建设管理放在幼儿园工作的重要地位。借此次考核验收为契机，三幼将继续筑牢校园食品安全防线，不断提升餐饮文化内涵，让师生更满意、让家长更放心，让社会更认可。