为了在幼儿园食堂更好引入五常管理理念，推广实施五常管理方法，帮助食堂员工尽快了解五常管理知识，熟悉五常管理内容和实施方法与技巧，3月4日，海安市第三实验幼儿园针对全体食堂工作人员进行了五常管理培训。

会上，李凤琴老师对食堂“五常法”进行了详细的讲解，内容包括食品安全卫生知识和“五常法”操作规范，并结合实例、图片等对“五常法”管理进行了科学、有序、对比性的阐述。随后，副园长王海燕就食堂工作提出了具体要求，她希望食堂工作人员明确“五常”管理的意义，熟悉“五常”要求，规范操作流程，注重细节，为幼儿健康成长提供最优质的服务。

幼儿园食品安全与生命健康安全息息相关。三幼将继续加大幼儿园食品安全监管力度，加强对食堂的科学管理，逐步建立食堂管理人员和从业人员长效的培训机制，不断提高食品卫生工作人员的整体素质，为“舌尖上的美食”保驾护航。

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