为切实加强幼儿园食堂食品安全监管工作，确保广大师生的用餐安全，4月25日，海安市第三实验幼儿园开展了食堂管理工作培训会。

副园长王仁凤根据幼儿园食堂管理日常督察情况，分析校园食品安全管理工作中存在的问题，对食堂的合理设置要求，从业人员要求，食品原料采购、查验，食品加工过程、分餐、留样、贮存等各环节规范操作要领进行了详细的讲解。最后，王园长要求大家要增强责任心，养成规范操作的良好习惯。

此次食堂管理工作培训会内容丰富，具有针对性和指导性，进一步增强幼儿园食堂管理人员责任意识，提高了食堂规范管理水平。